In tavola tutti i giorni

In tavola tutti i giorni
Le posate devono essere messe ai lati del piatto, secondo l’ordine in cui si usano, ricordando che si inizia dalla più lontana.
A sinistra: le forchette grandi e quelle del pesce, nel caso che questo sia servito.
A destra: il coltello con il lato tagliente verso il piatto, il coltello del pesce, il cucchiaio con la coppa verso l’alto.
Davanti al piatto: le posate da dessert in posizione orizzontale: cucchiaio e forchetta o forchetta e coltello (a seconda del dessert servito).
Per rendere la tavola più elegante si potranno usare anche altri pezzi in argento come: sottopiatti, segnaposto, piattini da pane che possono essere usati anche come sottobicchieri o piattini da burro, sottobottiglie, formaggiera, oliera e saliera, candelabri, centritavola.


1 - Forchetta di prima portata
2 - Forchetta di seconda portata
3 - Coltello da carne e/o da pesce
4 - Cucchiaio da minestra
5 - Sottopiatto segnaposto
6 - Cucchiaio da dessert
7 - Forchetta da frutta
8 - Coltello da frutta
9 - Bicchiere grande da acqua
10 - Bicchiere medio da vino rosso
11 - Bicchiere medio da vino bianco
12 - Bicchiere da spumante
13 - Piattino per il pane

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